Att vara eller inte vara – en hipster

Innan vi flyttade hit trodde vi att alla amerikanska mataffärer bara hade halvfabrikat och färdigmat och ingen frukt eller grönsaker. Ekologiskt skulle man bara kunna hitta i obskyra specialbutiker. Men vi hade hört talas om Whole Foods som skulle vara vår räddning. Extremt hipster med amerikanska mått mätt men helt normalt i svenska ögon. Vi flyttade till Silver Spring, här fanns en butik som skulle rädda oss från den amerikanska färdigpizzan.

När vi väl kom hit insåg vi att det kanske inte var riktigt så illa som vi föreställt oss. Vår närmaste affär är en av de vanligaste i delstaten och är en, med mina svenska vanor, en bra och rätt normal mataffär, med ekologiskt alternativ av de flesta varor. Whole Foods visade sig vara, ja, en aning hipster. Förutom ett stort utbud av "fina" märken kan man även se hur de lägger upp sina frukter och grönsaker.