Glad midsommar!

Igår firande vi midsommar. I USA har man inte ledig på midsommarafton så vi fick skjuta på det en dag. Vi hade bjudit in ett gäng av våra vänner, varav två svenskar utöver oss själva, för att visa hur ett riktigt midsommarfirande går till!


Från IKEA hade vi laddat upp med sill och kallrökt lax, färskpotatis hittades på farmers market och så klart en sånghäfte, jordgubbstårta, snaps och servetter med svenska flaggan. Förutom sill hade vi också gjort Västerbottenostpaj av den sista biten ost som Matilda hade med sig i våras och ägghavlor à la mormor. Det hela blev väldigt lyckat! Alla verkade oväntat förtjusta i sill och snaps, och vi hade en riktigt trevlig eftermiddag.

Efter kaffet och tårtan började det så klart regna, detta var ju ändå ett midsommarfirande. Då packade vi ihop allt, gick upp i lägenheten och spelade spel istället medan åskan dånade och regnet smattrade mot rutorna. Regnet till trots så är det här den i särklass varmaste midsommar jag någonsin firat med sina 30°C.

Idag har vi ätit sillrester till lunch och tagit det så där lugnt som man gör dagen efter. Glad midsommar!